All' UNICAL con BIOSFIERA anche il Pistacchio di Stigliano

Buongiorno amici! Oggi vi presentiamo una bella realtà materana che l'associazione BIOSFIERA ha più volte incontrato nelle sue manifestazioni e incontrerà nuovamente con grande piacere il 7 Aprile a BIOSFIERA ALL'UNICAL: il Pistacchio di Stigliano. Così, i titolari dell'azienda agricola Vincenzo Maria Ricciuti ci raccontano dei loro pistacchieti: Amiamo la terra ed i suoi frutti. Sappiamo che l'ambiente e le persone possono fare tanto, ma non tutto. La natura è sovrana e noi ne rispettiamo tutte le prerogative. Per questo motivo, nell'immaginare i nostri prodotti, facciamo uno sforzo costante per rappresentare in ogni frutto, in goni crema, in ogni pesto, in ogni granella, l'anima del mondo che ci circonda e che è stato tanto generoso nei nostri confronti. Oggi abbiamo in produzione:

- la crema: una dolce tentazione creata per sublimare la vostra voglia di tenerezza, ma con un retrogustro amarostico, che si vela solo dopo aver assaporato con cura ogni milligrammo di prodotto. Puro godimento che sublimerà le vostre voglie. - il pesto: un prodotto perfetto nella sua imperfezione. La classica ricetta del pesto ma con un segreto fatto di tanto amore e generosità. Provatelo con una sottile sfoglia di patate o semplicemente su una fetta di pane di montagna tostata. -la granella: il prodotto allo stato puro, senza tostatura né salatura, ottima base per chi vuole dare un tocco di creatività in cucina o per i maestri pasticcieri e cioccolatieri.

Un motivo in più per venire il 7 Aprile a BIOSFIERA ALL'UNICAL e scoprire questi meravigliosi prodotti.