Francesco Gabriele con BIOSFIERA all' UNICAL!

Cari amici, oggi iniziamo a conoscere le aziende che parteciperanno a "BIOSFIERA ALL'UNICAL" e cominciamo questo viaggio da una azienda storicamente legata da stima e affetto reciproco a BiosFiera: l' Azienda Agricola Francesco Gabriele. Così si presenta il titolare Francesco Gabriele: "Mi chiamo Francesco Gabriele e sono un agricoltore italiano. La mia azienda agricola si trova in Calabria nei territori della Piana di Sibari e ha sede operativa nel comune di Cassano allo Ionio (Cs) e sede legale nel Comune di Villapiana (Cs). La mia azienda ha origini lontanissime, e i ventidue alberi secolari che la dominano incontrastati sono eco del suo lontano passato e simbolo di antiche radici che danno solidità al presente. Io vorrei però legare le sue origini alle persone con cui ho condiviso le prime emozionanti raccolte delle olive e le prime serate davanti ai frantoi in attesa della molitura: mio nonno e mio padre. Sono principalmente un olivicoltore anche se tra le mie colture non mancano i colori e i profumi degli agrumi locali.

I miei prodotti sono: -olio extravergine d'oliva (85%Nocellara Messinese - 10% Frantoio - 5% Coratina), -olive in Salamoia (deamarizzate al naturale con il Sale Marino Artigianale della Riserva Naturale di Trapani e Paceco) -clementine (cultivar: SRA89)."

Dell'Olio di Francesco si è parlato tanto, e soprattutto BIBENDA e MONNA OLIVA hanno avuto qualcosa da dire:

- BIBENDA- Settembre 2012 – n.42

4 gocce all' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IL MIO OLIO 201;

- BIBENDA 2016

5 gocce all' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA tra I MIGLIORI PRODUTTORI DI OLIO D'ITALIA;

- MONNA OLIVA 2015 GRAN MENZIONE SPECIALE ALLA QUALITÀ

Che ne dite, non vale la pena venire il 7 Aprile all'UNICAL a conoscere di persona questo giovane olivicoltore calabrese?

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