BIOSFIERA VA ALL'ALBERGHIERO

BIOSFIERA va all'Alberghiero!!! Il 1 MARZO BIOSFIERA organizza All'IPSEOA Karol Wojtyla di Castrovillari un incontro dal tema "Educazione Alimentare e Dieta Mediterranea" nel quale si discuterà di buone pratiche alimentari, dei principi fondamentali della dieta mediterranea come modello sostenibile e della ricchezza che rappresenta l'olio extravergine d'oliva calabrese. Protagonisti saranno la dottoressa Cristina de Luca, presidente dell'associazione BIOSFIERA che illustrerà le "gioie e i dolori" dell'alimentazione e Francesco Gabriele Olivicoltore e Sommelier dell'olio che guiderà all'assaggio di oli e al riconoscimento delle caratteristiche peculiari. Questo, è il primo di una serie di incontri che si terrà all'Istituto Alberghiero di Castrovillari rivolto non solo agli studenti, ma anche a tutti quelli che hanno a cuore gli stili di vita sani e sostenibili a tavola. #StayTuned #StayBiosFiera